黄瓜酸奶沙拉

准备材料：黄瓜3条，蒜头2个，盐适量，干薄荷2汤匙，酸奶1被，橄榄油1汤匙。

制作方法：首先把黄瓜洗干净，切成片状，把剥好的蒜头切碎，再把蒜蓉和黄瓜一起搅拌均匀，接着把黄瓜全部放进盘子里面，撒上适量的盐，腌制20分钟左右，再把黄瓜流出来的水倒掉，最后撒上干薄荷，倒进适量的酸奶，一起搅拌好，放进冰箱冰冻后，就可以开吃了。