辣椒炒苦瓜

材料：苦瓜、辣椒、蒜、盐、芝麻。　　

做法：　　

1、将苦瓜去囊，切片用淡盐水浸泡。　

2、将干辣椒切小段，与蒜末一同倒入锅中翻炒，片刻后将用凉水洗净的苦瓜片滤干水倒入锅中翻炒，直至苦瓜变色，撒些许盐与芝麻，翻炒均匀即可出锅。　　

功效：这道菜能有效抑制脂肪增长，常食用这道菜能使你轻松减肥瘦身。

扩展阅读：

素食减肥素食主义者低热量减肥白菜减肥